Vinhas
s g r e d d o s s a u a l i d a d e !
Provenientes de vinhas velhas, plantadas em pequenas parcelas de socalco nas encostas viradas a poente, em cordão simples a 1,60m de altura, bem arejadas e com boa exposição solar, as uvas do Encosta da Capela são cultivadas em exploração própria.
O terreno é arenoso, com presença de granito no subsolo, numa altitude que varia entre os 100 e os 400 metros.
Com as suas vinhas localizadas na Sub-região de Monção e Melgaço, caracterizada por um terroir único no mundo, o Encosta da Capela expressa genuinamente esse terroir onde é produzido, assumindo-se como um vinho de elevadíssima qualidade.
Considerado como um dos melhores vinhos brancos do mundo, aqui o Alvarinho é especial ao ser produzido numa região protegida por um conjunto de montanhas que criam solos e condições de precipitação, temperatura e horas de sol necessárias para a melhor maturação desta casta.
As vinhas encontram-se plantadas e bem expostas em pequenas parcelas de socalco nas encostas viradas a poente.
"O vinho é a única obra de arte que se pode beber."
– Luís Fernando Veríssimo, Escritor
A premier region
h e V a l l y
As part of the agricultural industry, we fully depend on our surrounding, just as it depends on us. That’s why we grow our produce organically and sustainably. Over the past decades the carbon footprint of the winery has been positive, which is something we’re really proud of.
As part of the agricultural industry, we fully depend on our surrounding, just as it depends on us. That’s why we grow our produce organically and sustainably. Over the past decades the carbon footprint of the winery has been positive, which is something we’re really proud of.
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